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簡要描述:不銹鋼真空榨菜殺菌機該系列殺菌、冷卻機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,的控制儀表。造型美觀,操作及維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高。
詳細(xì)介紹
品牌 | 嘉惠 |
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不銹鋼真空榨菜殺菌機介紹
采用巴氏殺菌法,對包裝類產(chǎn)品、蔬菜或灌裝食品通過溫度自動調(diào)節(jié),將殺菌槽內(nèi)的熱水溫度控制在80-100℃之間,即可取到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分不在較大溫差范圍內(nèi)波動,保持食品原有的品質(zhì),達到對食品不加防腐添加劑,而延長保質(zhì)期,從而保障了人們的生命健康,同時還對殺菌后的食物通過冷卻水進行冷卻,并用風(fēng)干機將包裝物表面吹干后包裝入庫,可延長食品儲藏期。
不銹鋼真空榨菜殺菌機特點
1、整體采用不優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,安全且衛(wèi)生;
2、采用巴氏殺菌法,能保持原有的品質(zhì),保質(zhì)期長;
3、采用自動控溫,變頻器調(diào)節(jié),自動化流水線程度高,勞動強度底,可選配電腦全自動控制系統(tǒng);
參數(shù)
功率:0.75KW
運行速度:無級調(diào)速
滅菌能力:1--2t/h
滅菌溫度:65℃-98℃可調(diào)
殺菌時間:4-40min可調(diào)
加工能力:根據(jù)用戶要求設(shè)計
整機重量:400kg
冷卻方式:常溫或強制冰水
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