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巴氏滅菌機(jī)的工作原理

更新時(shí)間:2014-12-24      點(diǎn)擊次數(shù):1162
巴氏殺菌機(jī)工作原理:
采用巴氏殺菌法,對(duì)包裝類產(chǎn)品、蔬菜或灌裝食品通過溫度自動(dòng)調(diào)節(jié),將殺菌槽內(nèi)的熱水溫度控制在80-90℃之間,即可取到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分不在較大溫差范圍內(nèi)撥動(dòng),保持食品原有的品質(zhì),達(dá)到對(duì)食品不加防腐添加劑,而延長(zhǎng)保持器,從而保障了人們的生命健康,同事還對(duì)殺菌后的食物通過冷卻水進(jìn)行冷卻,并用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫,可延長(zhǎng)食品儲(chǔ)藏期。

產(chǎn)品特征:
1、整體采用不304不銹鋼制作,安全且衛(wèi)生 

2、采用巴氏殺菌法,能保持原有的品質(zhì),保質(zhì)期長(zhǎng) 

3、采用自動(dòng)控溫,變頻器調(diào)節(jié),自動(dòng)化流水線程度高,勞動(dòng)強(qiáng)度底,可選配電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)

4、設(shè)備使用、維護(hù)方便、外形美觀
 
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